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Tendance 2020 en santé naturelle : Les probiotiques innovants

Tendance 2020 en santé naturelle : Les probiotiques innovants

Les probiotiques n’ont jamais été aussi populaires, et il n’a jamais été aussi facile d’ajouter ces bactéries bénéfiques à vos habitudes de santé quotidiennes.

Vous n’êtes jamais seul. En fait, votre ami le plus proche est encore plus près que vous le pensez!

Le corps humain abrite des billions de cellules bactériennes qui constituent son microbiome personnel, à l’intérieur et à la surface du corps! Or, des milliards de ces cellules bactériennes de notre corps (qui dépassent nos cellules humaines dans un rapport de 10 à 1!), largement connues sous le nom de probiotiques, sont des cellules bactériennes bénéfiques qui jouent un rôle vital dans de nombreuses fonctions corporelles.

les yogourts

Les probiotiques existent depuis longtemps – faisant partie de l’alimentation traditionnelle dans notre environnement naturel depuis des milliers d’années – et la plupart d’entre nous les connaissent même en raison de leur présence dans les suppléments et les yogourts. Mais en y regardant de plus près, vous constaterez que les produits probiotiques évoluent rapidement à mesure que la science nous permet d’acquérir une meilleure compréhension de leur vaste gamme de bienfaits. Les probiotiques sont plus en vogue que jamais, et les entreprises produisent une variété de produits novateurs pour vous aider à augmenter le nombre de vos bactéries bénéfiques.

Minuscules bactéries – Grands bienfaits  

Nous naissons tous avec notre propre microbiome, comprenant les bactéries de l’intestin, dont nous façonnons la population tout au long de notre vie par l’alimentation et l’exposition à l’environnement. Toutefois, le stress, les naissances par césarienne, la consommation d’alcool, les produits de soins personnels et les produits d’entretien ménager puissants, les antibiotiques, la pollution et les régimes alimentaires contenant trop de produits transformés sans grande variété peuvent tous contribuer à diminuer les bactéries bénéfiques à l’intérieur et à la surface de notre corps. Un grand nombre de ces facteurs sont difficiles à éviter, mais la bonne nouvelle, c’est que les probiotiques se sont révélés utiles dans de nombreux domaines de la santé humaine :

La digestion

Les probiotiques doivent leur popularité – et combien d’entre nous savent de quoi il s’agit – à leurs effets sur la digestion. Ils nous aident à digérer et à assimiler les nutriments présents dans les aliments. Ils ont montré leur utilité en présence de gaz, de ballonnements, de constipation et de diarrhée, et la recherche découvre même leur rôle potentiel pour aider à traiter des problèmes digestifs plus importants comme la colite et d’autres maladies inflammatoires de l’intestin.

La santé cardiaque

Des études ont montré que certaines souches de probiotiques aident à maintenir des taux de cholestérol sains, en abaissant le « mauvais » cholestérol (LDL – lipoprotéines de basse densité), ainsi qu’à soutenir certains facteurs liés à la santé cardiaque.

L’immunité

Une femme est malade

Les chercheurs ont découvert que les probiotiques contribuent au maintien d’une perméabilité intestinale saine et soutiennent la membrane intestinale, aidant à réduire l’inflammation dans l’intestin. L’utilisation de probiotiques dans le cadre de certaines études a également montré des résultats prometteurs pour ce qui est de réduire le nombre ou la gravité des symptômes associés au rhume.

L’humeur

 « Le sentir dans ses tripes » en effet. Les scientifiques ont établi la présence de voies entre notre système nerveux central, désignées « axe intestin-cerveau ». Ils ont également découvert que l’intestin produit un grand nombre des mêmes neurotransmetteurs que le cerveau! Bien que les recherches soient préliminaires, d’après les résultats de certaines études, la supplémentation à l’aide de certaines souches de probiotiques a permis d’améliorer la gestion du stress.  

C’est une période passionnante pour les probiotiques, car nous en apprenons davantage sur le microbiome humain et sur la façon dont les probiotiques peuvent influer sur sa santé et la nôtre. Le large éventail de bienfaits établis et potentiels des probiotiques confirme que cette tendance ne fera que s’accentuer!

Les probiotiques aujourd’hui

Il existe de nombreuses façons pratiques d’obtenir davantage de bactéries bénéfiques, notamment des boissons, des produits de santé naturels, des suppléments et des aliments préparés traditionnels et modernes.

Les aliments fermentés avec les probiotiques

Les suppléments

Les probiotiques ont fait beaucoup de chemin depuis les simples capsules. Les entreprises innovent à l’aide de préparations multisouches, à concentration élevée, dont certaines sont personnalisées en fonction de l’âge, du sexe, du mode de vie et de l’état de santé de la clientèle cible. Autrefois confinées au réfrigérateur, les préparations à longue durée de conservation sont maintenant faciles à trouver, tout comme les préparations liquides et à croquer.

Les aliments et produits enrichis de probiotiques

Des préparations de boissons frappées aux mélanges à pâtisserie, les fabricants de produits alimentaires exploitent la notoriété des probiotiques. Vous pouvez trouver des probiotiques dans les barres granola, le chocolat, les jus, les grignotines et même les thés. Les probiotiques se retrouvent également dans les produits de soins personnels, notamment dans les nettoyants, les sérums et les crèmes qui gagnent rapidement en popularité pour leur contribution à la santé bactérienne unique de notre peau.

Les aliments fermentés

Les aliments fermentés

Les probiotiques sont abondants dans les aliments traditionnellement fermentés comme la choucroute, le yogourt, le tempeh, le kimchi, le kéfir et le kombucha. Les aliments fermentés sont très populaires et peuvent être préparés à la maison ou achetés. Bien que leurs saveurs uniques soient appréciées par un grand nombre de personnes, leur goût acidulé ne convient pas à tous. Toutefois, étant donné le choix varié sur le marché de nos jours, il y a des produits fermentés pour tous les goûts. Un grand nombre de produits fermentés peuvent aussi être ajoutés aux boissons frappées ou servis avec les repas comme condiment pour aider la digestion et renforcer les bactéries intestinales.

Visitez votre détaillant local membre de la CHFA pour trouver un vaste choix des plus récents produits riches en probiotiques afin de maintenir l’abondance et la bonne santé de vos alliés bactériens. 


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