Les avantages de la « transition vers le bio » vont bien au-delà de la santé personnelle. Elle permet également de soutenir d’autres personnes, des animaux et la planète! Tandis que le mouvement biologique prend de l’ampleur, nous vous faisons part de nos cinq façons préférées d’adopter un mode de vie biologique.

Plus que jamais, les gens cherchent des moyens de faire des choix quotidiens conscients et durables et le mot « biologique » est sur toutes les lèvres.

Mais le bio, c’est bien plus que vous le pensez!

Il ne s’agit pas seulement de ce que vous achetez, mais bien d’une approche qui prend en considération l’impact des choix que nous faisons chaque jour. Les principes directeurs du mouvement biologique tiennent compte de la santé, de l’équité et du soin apporté aux humains, aux animaux, aux écosystèmes locaux et à l’environnement mondial.

Voici cinq façons de rendre votre mode de vie plus biologique.

1. Manger bio

Vos choix alimentaires sont importants! La transition vers les aliments biologiques est l’un des principaux changements que les gens font lorsqu’ils tendent vers un mode de vie plus sain et plus durable.

Les aliments et boissons certifiés biologiques doivent respecter un certain nombre de normes et d’exigences strictes pour pouvoir porter le logo Biologique Canada (tous les produits doivent être biologiques à au moins 95 % pour satisfaire ces normes.) Recherchez cette certification sur les autocollants ou les étiquettes des produits frais, des viandes et des aliments emballés.

Le prix et l’accessibilité des aliments biologiques peuvent poser problème pour certains, mais il existe des façons d’aider tout le monde à intégrer davantage d’aliments biologiques dans son alimentation.  

• Faites vos achats en saison et localement chaque fois que cela est possible pour trouver les aliments les plus frais et les plus abordables.
• Envisagez les options biologiques en conserve ou surgelées pour plus de variété, pour profiter des économies et d’une durée de conservation prolongée.
• Montrez-vous sélectif dans le choix des aliments biologiques. Chaque année, l’Environmental Working Group publie des guides qui recensent les fruits et les légumes les plus fréquemment contaminés. Les derniers guides des 12 plus contaminés et des 15 moins contaminés peuvent vous aider à décider des produits auxquels vous consacrerez l’argent que vous réservez à l’achat de produits biologiques.

Découvrez d’autres conseils pour faire des achats bio et quelques-unes de nos recettes bio préférées.

2. Avoir une maison « bio »

La plupart des achats que nous faisons pour le foyer ne sont pas des aliments, mais il y a aussi là des choix biologiques à envisager.

Textiles – Vous pouvez acheter de la literie, des serviettes et des vêtements faits à partir de fibres biologiques comme le lin, le chanvre et le coton cultivés sans pesticides, ni engrais ou OGM toxiques. Les fibres naturelles sont généralement plus respectueuses de l’environnement que les fibres synthétiques et les textiles recyclés sont aussi de plus en plus disponibles, offrant une autre solution durable.

Nettoyants ménagers et produits de soins personnels – Les ingrédients des nettoyants ménagers et des produits de soins personnels courants peuvent être inhalés ou pénétrer dans le corps par la peau, nous exposant à des effets secondaires potentiellement malsains. Certains ingrédients irritants peuvent également nuire aux cours d’eau et aux écosystèmes lorsqu’ils se retrouvent à l’égout.

La certification « Biologique Canada » ne s’applique qu’aux produits alimentaires. Vous pouvez rechercher le label USDA Organic pour les textiles et les produits de soins personnels, ou le label Global Organic Textile Standard pour les produits textiles. Ces deux labels sont des certifications réputées.

Il existe également des solutions de rechange, de nombreuses entreprises proposant des formules qui ne nuisent ni à votre santé ni à l’environnement. Votre détaillant local membre de la CHFA propose un large choix de nettoyants ménagers et d’articles de soins personnels écologiques allant du savon à vaisselle au baume à lèvres, ainsi que tous les ingrédients nécessaires à la fabrication de vos propres produits!

Nos idées pour concocter vos propres recettes pour un ménage écologique indiquent ce qu’il faut rechercher sur les étiquettes, ainsi que les recettes de nettoyants que vous pouvez préparer avec des produits ménagers courants.

3. Apprendre à lire les étiquettes

Examinez de plus près ce que vous achetez; même une vérification rapide des étiquettes peut vous aider à déterminer si les produits sont sûrs et durables.

Les producteurs qui créent des produits sains et respectueux de l’environnement s’efforcent d’apporter de la transparence à l’étiquetage des produits. Voici quelques éléments clés à rechercher sur toutes les étiquettes de produits :

• Logo Biologique Canada
• Logo USDA Organic
• Logo du commerce équitable
• Élevage en liberté/nourri à l’herbe/engraissé dans les prés/sans hormone ni antibiotique
• Ingrédients simples, reconnaissables
• Absence de produits chimiques nocifs, de colorants, de tentures et d’aromatisants artificiels
• Biodégradable
• Sans OGM
• Fabrication locale
• Les aliments génétiquement modifiés ne portent actuellement pas d’étiquette particulière au Canada, mais vous pouvez être assuré que tous les produits biologiques certifiés sont sans OGM. Vous pouvez également rechercher le logo Projet sans OGM vérifié, une norme volontaire qui assure la transparence de l’étiquetage des produits sans ingrédients génétiquement modifiés.

Pour en savoir plus afin de mieux comprendre les étiquettes des aliments, des articles ménagers et des suppléments, consultez notre Guide d’achat essentiel pour un mode de vie naturel.

4. Apprendre à connaître ses producteurs de denrées alimentaires

Les aliments qui viennent d’animaux ou de plantes respectivement élevés et cultivées selon des pratiques agricoles naturelles et durables ne portent pas toujours une certification biologique. En examinant la production alimentaire de votre région, vous pourrez mieux comprendre d’où proviennent vos aliments et faire des choix réfléchis.

Renseignez-vous davantage sur les pratiques biologiques des agriculteurs de votre région en parlant avec eux au marché, en organisant une visite de la ferme ou même en vous connectant sur les réseaux sociaux. Vous pourriez même y trouver de l’inspiration et des conseils pour cultiver votre propre jardin biologique.

5. Faites-en une activité amusante!

Célébrer la Semaine Bio est une façon de s’amuser et de partager la passion pour le mode de vie biologique, mais vous pouvez poursuivre sur cette lancée pendant toute l’année.

Organisez un repas-partage ou un pique-nique bio, ou même lancez un échange de recettes bio ou un groupe d’achat en vrac. Profitez de la récolte locale saisonnière pour organiser une fête des conserves. Mettez sur pied un club de lecture de livres de cuisine biologique et amenez-y des adhérents.

Ce sont là divers moyens de sensibiliser les autres et de les renseigner sur les avantages des choix biologiques, tout en contribuant à rendre ces choix plus accessibles et abordables. 

La transition vers un mode de vie plus biologique ne doit pas nécessairement être un processus compliqué ou coûteux. Découvrez ces excellents conseils pour vivre sainement avec un budget limité. N’oubliez pas qu’il faut du temps pour trouver ce qui convient le mieux à votre mode de vie et à votre budget, mais chaque petit pas en est un de plus pour assurer à chacun un avenir plus durable.